- Mì ống - 250 gram
- Hành tây - 1/4 Cup
- Bơ - 2 Nghệ thuật. thìa
- Bột - 2 Nghệ thuật. thìa
- Kem béo - 1 ly
- Sữa - 1 ly
- Phô mai Cheddar - 2 chén
- Pho mát cứng - 1 ly
- Pho mát kem - 2 nghệ thuật. thìa
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Parmesan grated - 3 st. thìa
Các phần để nướng mỡ bằng bơ. Một củ hành tây thái nhỏ. Nó sẽ bằng một phần tư cốc thủy tinh. Chúng tôi ném mì ống vào nước sôi muối. Trong khi đó, tan chảy trong chảo chiên một miếng bơ. Chúng tôi ném hành tây, chiên nó vào trong suốt. Khi hành tây trở nên trong suốt, thêm bột vào chảo. Nhanh chóng khuấy nhanh, nấu trong khoảng một phút trên lửa vừa. Bây giờ điền vào hành với sữa và kem. Chúng tôi cũng thêm phô mai kem. Nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, và thêm vào hỗn hợp tất cả các loại phô mai khác. Thêm muối, hạt tiêu. Cuối cùng, thêm vào hỗn hợp luộc mì ống, khuấy đều và loại bỏ khỏi nhiệt. Chúng tôi phân phối khối lượng kết quả vào chậu. Top rắc với parmesan bào - và đặt trong lò trong 15 phút ở 200 độ. Chúng tôi ra khỏi lò và phục vụ nó nóng. Bon ngon miệng! :)
Phục vụ: 6