- Curcuma - 0,5 muỗng cà phê
- Thịt bò - 500 gram
- Hạt tiêu và muối - 1
- Hành tây - 100 gram
- Ớt - 0,5 miếng
- Dầu thực vật - 40 ml
- Gừng - 1 muỗng cà phê
- Sữa dừa - 400 ml
- Mè - 1 Hương vị
1. Cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ. 2. Làm sạch hành tây và cắt nó bằng rơm, gọt vỏ hạt tiêu và cắt thành dải. Trên dầu thực vật trong chảo chiên xào hành tây xắt nhỏ. 3. Sau đó thêm thịt vào đây. Trên một ngọn lửa nhỏ, khoảng bốn mươi phút đến bốn mươi lăm phút, với một nắp đậy kín. 4. Bây giờ thêm sữa ở đây. Sau đó thêm nghệ, gừng và ớt. Hạt tiêu và muối. 5. Mọi thứ đều được trộn đều và khoảng mười phút hầm. 6. Sau khi món ăn đã sẵn sàng, đặt lên đĩa và rắc hạt vừng.
Phục vụ: 7