- Puff nhào bột - 500 gram
- Pho mát - 300 gram
- Trứng - 1 miếng
- Kem - 20 gram
- Mè - Để nếm (cho bột)
1. Rã đông lớp bánh phồng đã hoàn thành. Cuộn thành một lớp mỏng. Cắt bột thành hình chữ nhật có kích thước khoảng 12 x 2 cm Cắt phô mai thành dải mỏng, nhỏ hơn một chút so với hình chữ nhật của bột. Điều này là cần thiết để bảo vệ các cạnh của bột. 2. Đặt một đĩa pho mát vào một hình chữ nhật của bột. Top với bột trên bột. Bảo vệ các cạnh ngắn của các lát cắt. 3. Xoay các vòng xoắn bằng một vòng xoắn ốc. 4. Làm nóng lò đến 180 độ. Một cái khay nơi những chiếc bánh sẽ được nướng, rắc nước. Đặt xoắn ốc trên khay nướng. Tại trứng, tách lòng đỏ và trộn với kem. Với hỗn hợp này, thấm mỡ và rắc hạt vừng. Các lát được nướng trong khoảng 20 phút. Nếu muốn, phô mai có thể được cọ xát và trộn với rau xanh xắt nhỏ. Bạn có thể cắt pho mát và giăm bông thành những miếng nhỏ và nhồi nhét chúng. Bạn có thể nghĩ đến việc nhồi nhét bất kỳ thứ gì.
Khẩu phần ăn: 6-8