Món súp này sẽ là hương vị của trẻ em.
Thành phần:
250 g thịt bò, 3 củ khoai tây, 2 củ cà rốt, 1-2 hành tây, 4 muỗng canh. muỗng bí ngô xắt nhỏ, 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật, 2 muỗng canh. muỗng thuốc phiện, 2 muỗng canh. thìa rau mùi tây xắt nhỏ, hạt tiêu và muối để nếm, 1 lá nguyệt quế, 3 chén nước.
Hướng dẫn:
Cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ, cuộn thành bột, chiên trong chảo chiên trong dầu thực vật và cho vào nồi.
Sau đó chiên hành tây, cũng cho vào nồi, thêm nước, cà rốt, khoai tây, bí ngô, thuốc phiện, lá nguyệt quế, tiêu, muối và nấu trên lửa nhỏ trong 90 phút.
Vào cuối nấu ăn, xay rau (nhào) bằng thìa.