Súp kem lạnh từ khoai tây và bí xanh

Làm thế nào để chuẩn bị một món súp kem lạnh từ khoai tây và bí xanh: Đặt chảo trên lửa và trong các thành phần:

• Bơ - 1.5 Nghệ thuật. thìa
• hành tây - 1 miếng
• tỏi - 4 răng
• khoai tây - 350 gram
• zucchini - 250 gram
• nước dùng gà - 500 ml
• kem 10% - 1 ly

Hướng dẫn

Làm thế nào để chuẩn bị một món súp kem lạnh từ khoai tây và zucchini: Chúng tôi đặt một cái chảo trên lửa và trong đó chúng tôi đi qua hành và tỏi. Thêm khoai tây xắt nhỏ, bí xanh và hầm trong 5 phút. Đổ nước dùng, đun sôi và nấu trong 15 phút trên một cửa sổ yếu dưới nắp. Hơi mát súp và làm khoai tây nghiền. Chúng tôi đổ kem. Chúng tôi mát mẻ. Sẵn sàng phục vụ súp với rau xanh trang trí. Bon ngon miệng!

Phục vụ: 3