Chuẩn bị kẹo truffles tại nhà Từ đồ ngọt nhà, có lẽ phổ biến nhất một lần là kẹo "Petushki" trên một cây gậy. Những ký ức về chúng sẽ vẫn còn sống. Bây giờ một món ăn như vậy sẽ làm bạn ngạc nhiên. Các loại trong các cửa hàng là như vậy mà bạn vô tình suy nghĩ về nơi mà tất cả điều này đến từ, nếu nó đã không có sẵn trước đó. Tuy nhiên, đôi khi bạn muốn một cái gì đó của riêng bạn, nhà. Và sau đó nó chỉ có giá trị một chút trí tưởng tượng và một pokinky nhỏ ...
Thành phần:- Sữa bột 100 g
- Đường 125 g
- Nước 55 ml
- Bột ca cao 50 g
- Bơ 85 g
- Walnut 70 g
- Bước 1 Để làm cho nấm cục, lấy sữa khô, đường, bột ca cao, bơ và nước.
- Bước 2 Cho bột ca cao và sữa bột vào tô.
- Bước 3 Trộn hỗn hợp cho đến khi mịn.
- Bước 4 Cho ít bơ vào một cái chảo nhỏ, thêm đường và đổ nước vào.
- Bước 5 Đun sôi hỗn hợp cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Bước 6 Đổ xi-rô kết quả vào sữa và ca cao.
- Bước 7 Trộn kỹ cho đến khi mịn, mát và để trong tủ lạnh trong 1,5 giờ.
- Bước 8 Từ quả bóng lăn tròn có đường kính nhỏ.
- Bước 9 Hạt của quả óc chó được cắt nhỏ hoặc nghiền nhỏ.
- Bước 10 Quả bóng cuộn trong các loại hạt nghiền nát hoặc đơn giản là bột ca cao. Món tráng miệng đã sẵn sàng!