Funchoza - một loại gạo mỏng hoặc mì tinh bột không bình thường, không quen thuộc với tất cả các bà nội trợ người Nga. Và vô ích! Để làm cho nó, sử dụng bột gạo, tinh bột khoai lang, ngô, khoai mỡ, đậu xanh, và, do đó, nó rất dễ dàng để gọi sản phẩm này chế độ ăn uống và hoàn toàn vô hại. Do thành phần không điển hình, mì đông được kết hợp hoàn hảo với nhiều thành phần trong các chế phẩm khác nhau. Funchoza không có một hương vị rõ rệt, do đó hấp thụ tất cả các hương vị và hương vị từ các thành phần khác của món ăn.
Funchoza bằng tiếng Hàn với cà tím - hướng dẫn từng bước
Funchoza salad là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, điểm nhấn chính trong số đó là mì mỏng. Món salad này rất thịnh soạn và vô cùng ngon miệng, giống như nhiều sáng tạo khác của nấu ăn châu Á. Món ăn ngon miệng được khuyến khích để phục vụ trước khi món ăn chính, để đáp ứng một cơn đói mạnh mẽ và để ngon miệng với một dư vị piquant. Nếu bạn biết làm thế nào để làm phẫu thuật tại nhà, một bữa ăn tối tuyệt vời và khách ngạc nhiên được đảm bảo!
Thành phần cần thiết:
- bún gạo - 1 gói
- cà tím - 1 cái.
- ớt ngọt - 2 chiếc.
- nấm - 300 gr.
- mè - 4 muỗng canh. l.
- gừng - 1 cái.
- tỏi - 4 răng
- dầu thực vật - 70 ml
- nước tương
Hướng dẫn từng bước:
- Để chuẩn bị fuccoza bằng tiếng Hàn, bạn cần xử lý đúng các nguyên liệu bổ sung. Gừng và tỏi, vắt trên một vắt vừa. Cà tím cắt thành miếng 1x1 cm.
- Đổ ớt ngọt và nấm vào các hình khối có kích thước trung bình. Trên một hạt vừng lửa nhỏ trong dầu ô liu (không quá 2 phút).
- Trong cùng một chảo chiên thêm nấm xắt nhỏ và chiên chúng với mè cho đến khi nấu chín. Đặt khối lượng trên một chiếc khăn giấy để chồng chất béo dư thừa.
- Trên một lượng nhỏ dầu thực vật chiên gừng với tỏi cho đến khi vàng nâu. Đặt cùng một cà tím và hạt tiêu Bungari. Tiếp tục chiên rau trong 5-7 phút. Lấy khối lượng ra khỏi nhiệt, trộn với nấm và tạm thời đặt sang một bên.
- Ở giai đoạn cuối, đổ mì gạo sôi trong 2-3 phút. Thành phẩm được rót lên rây, làm nguội và cắt thành từng miếng nhỏ. Trộn tất cả các thành phần với nước tương và các loại gia vị để có được một món bún gạo ở Hàn Quốc.
Funchoza trong tiếng Hàn với thịt - hướng dẫn từng bước
Một món salad đặc biệt với mì gạo và rủi ro thịt trở thành một món ăn ưa thích trong bất kỳ thực đơn nào tại nhà. Nếu không có sự phóng đại sai, có thể lập luận rằng món ăn này thuộc về thể loại mà mọi thứ đều cực kỳ cân bằng. Một hương vị tinh tế, nổi bật bởi một hương thơm ngon miệng, và dinh dưỡng và dinh dưỡng đi ra khỏi quy mô mặc dù nội dung calo thấp.
Thành phần cần thiết:
- mì mỏng - 1 gói
- hành tây lớn - 1 cái.
- Ớt Bungari - 1 cái.
- đùi gà - 3 chiếc.
- giấm trắng - 1 muỗng canh. l.
- tỏi - 6 răng
- muối - 2 muỗng cà phê.
- ớt cayenne - 1 nhúm
- đường - 2 muỗng cà phê.
- cà rốt - 1 cái.
- paprika - 1 muỗng cà phê.
- giấm trắng - 1 muỗng canh. l.
Hướng dẫn từng bước:
- Trong một cái chảo sâu đun sôi nước muối. Đun sôi mì gạo trong 6-7 phút. Vứt bỏ sản phẩm trong một cái chao, rửa bằng nước lạnh. Sử dụng kéo nhà bếp hoặc một con dao sắc nhọn cắt miếng mì nguội thành miếng nhỏ.
- Cà rốt, hành tây và ớt chuông cắt thành dải mỏng, chiên trong dầu thực vật. Trong quá trình nấu ăn, thêm vào các loại rau gia vị và muối yêu thích của bạn.
- Đùi gà đun sôi trong nước muối. Sau đó tách bột giấy ra khỏi xương, cắt và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng.
- Trong một bát với mì chuẩn bị thêm rau rang, thịt gà ướp lạnh, tỏi băm nhỏ. Tất cả các thành phần được trộn kỹ, đổ đầy giấm trắng, ớt bột ớt, ớt cayenne và để ở nơi mát mẻ. Khi món salad được truyền và thấm vào các khẩu vị khác nhau, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn và hấp dẫn.