Cookies cho trà Bánh quy giòn ngon và ngon, với kem hạt bơ làm chất độn, sẽ hấp dẫn người lớn và trẻ em. Cookie như vậy là hoàn hảo cho bữa tiệc trà gia đình hoặc sinh nhật của trẻ em. Cookie shortbread thu được crumbly do hàm lượng lớn bơ trong đó. Điều chính không phải là để chống lại sự cám dỗ và không thêm bột thêm vào bột. Bột nên đi ra rất mềm. Làm quá mức với bột sẽ dẫn đến thực tế rằng các cookie sẽ trở nên vững chắc hơn
Thành phần:- Bơ 250 g
- Trứng gà 2 chiếc.
- Đường 1 muỗng canh.
- Bột mì 2 muỗng canh.
- Walnut 0,3 muỗng canh.
- Nuts walnut 1 muỗng canh.
- Đường 3 muỗng canh. l.
- Bơ 250 g
- Sữa 70 ml
- Bột đường 5 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để làm cho "Nutlet" cookie chúng ta cần dầu, trứng, bột mì, đường và quả óc chó và một loại kem dầu đã được chuẩn bị trước.
- Bước 2 Cắt bơ ở nhiệt độ phòng và kết hợp với đường. Nó là tốt để grate đường và dầu với một ngã ba.
- Bước 3 Thêm trứng và xay chúng với khối bơ.
- Bước 4 Thêm bột và bắt đầu nhào bột.
- Bước 5 Bột sẽ mềm mại. Bột phải được nhào trộn nhanh. Đặt bột vào tủ lạnh trong 30 phút.
- Bước 6 Xé miếng nhỏ từ bột và điền chúng với khuôn kim loại đặc biệt, phân phối bột trên khuôn.
- Bước 7 Đặt khuôn trong một món nướng và nướng trong 15 phút ở 180 ° C.
- Bước 8 Loại bỏ các nửa cookie khỏi khuôn.
- Bước 9 Trên một nửa của các tập tin cookie đặt một muỗng cà phê bơ và kem hạt.
- Bước 10 Kết nối hai nửa của cookie để tạo thành một hạt. Phát biểu tại các đường nối kem rắc với quả óc chó mặt đất.
- Bước 11 Nó là tốt hơn để nấu ăn các loại hạt như vậy trước, để họ được ngâm với kem trong tủ lạnh ít nhất 6-8 giờ.