- Sauerkraut - 500 gram
- Củ cải - 500 gram
- Bột - 500 gram
- Nước - 1 ly
- Sol - 1 Pinch
- Dầu hướng dương - 100 gram
Trộn hỗn hợp bánh bao nạc từ bột, nước, muối và dầu hướng dương. Bột nên bật ra dốc, không dính vào tay bạn. Chúng tôi lăn bóng ra khỏi bột, chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong 1 giờ, sau đó chúng tôi đưa ra, cuộn ra một xúc xích lớn, cắt bánh bao nhỏ từ xúc xích, và cuộn từng bánh bao thành bột phẳng cho pelmeni. Bạn có thể làm khác: chỉ cần cuộn toàn bộ quả bóng bột thành một lớp mỏng và cắt nó ra bằng một ly. Đo lượng bắp cải, vắt nó ra khỏi nước muối dư thừa. Củ cải chà trên một vắt nhỏ, vắt từ chất lỏng. Hơn nữa - hấp dẫn nhất. Chúng tôi làm bánh bao. Chúng tôi đặt một ít bắp cải vào bột ... ... hoặc một chút nhồi từ củ cải ... Chúng tôi biến nước trái cây thành một nửa để làm đầy bên trong, và sau đó chúng tôi tạo thành một bánh bao xinh đẹp. Tương tự, chúng tôi làm bánh bao nạc từ bột và nhồi còn lại. Bánh bao đã sẵn sàng, chúng tôi ném trong nước muối sôi và nấu cho đến khi sẵn sàng (khoảng 5 phút). Tất cả - để bàn! ;) Bánh bao đã sẵn sàng, ngon miệng dễ chịu!
Phục vụ: 5