- bột - 3 chén
- quế xay - 1 thìa cà phê
- soda - 1 thìa cà phê
- bột nở - 1/4 thìa cà phê
- muối - 1 muỗng cà phê
- đường - 1 1/2 chén
- bơ mềm - 12 nghệ thuật. thìa
- trứng - 3 miếng (lớn)
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- sữa chua thông thường - 1/2 chén
- zucchini grated - 2 chén (khoảng 3 zucchini vừa)
- vỏ chanh - 1 st. một thìa
- quả việt quất tươi - 450 gram
1. Làm nóng lò nướng đến 175 độ với chân đế ở giữa. Mỡ nhẹ với bơ và rắc bột hai hình thức cho bánh mì. Lắc bột thừa. Bạn cũng có thể sử dụng dầu trong sprinkler. Trong một bát lớn, trộn bột, quế, soda, bột nở và muối. 2. Trong một cái bát lớn, roi đường và bơ với một máy trộn ở tốc độ cao cho đến khi mịn. Thêm trứng, mỗi lần một, đánh trứng sau mỗi lần thêm. 3. Giảm tốc độ xuống thấp và đánh bại với chiết xuất vani và sữa chua. 4. Dần dần thêm bột trộn và trộn. 5. Thêm zucchini bào, chanh zest và quả việt quất. Trộn nhẹ nhàng bằng thìa gỗ. 6. Đổ bột vào các mẫu đã chuẩn bị. Nướng cho đến khi tăm được nhét vào giữa bánh mì, sẽ không hết sạch sẽ, từ 50 phút đến 1 giờ. 7. Làm nguội trong mẫu trong 10 phút.
Phục vụ: 10-12