Soup cho bữa ăn trưa Những gì có thể tốt hơn một hearty, nhưng cùng một lúc ánh sáng và ngon súp cho bữa ăn trưa. Nó được chuẩn bị rất đơn giản từ những sản phẩm thông thường nhất, luôn nằm trong kho vũ khí của bất kỳ người tình nào. Nó được dựa trên nước dùng gà, nhưng nó cũng có thể được nấu chín trên nước, thêm một ít bơ. Vì vậy, nó được chỉ định cho chế độ ăn uống và thức ăn trẻ em. Kênh pho mát cung cấp cho súp rất bình thường này với mì ống một đặc biệt piquancy và độc đáo.
Thành phần:- Gà thịt 2 l
- Cà rốt 1 cái.
- Hành 1 pc.
- Khoai tây 2 chiếc.
- Bún nhỏ 70 g
- Pho mát cứng 100 g
- Đường dẫn 100 g
- Trứng gà 1 cái.
- Muối 2 g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 15 ml
- Bước 1 Để chuẩn bị món canh này, chúng ta sẽ cần: nước dùng thịt (tôi có thịt gà), bánh mì vụn và bún nhỏ hoặc mì ống nhỏ.
- Bước 2 Và cũng là trứng, cà rốt, hành tây, bất kỳ pho mát cứng và khoai tây.
- Bước 3 Cắt khoai tây thành hình khối.
- Bước 4 Đặt chảo trên bếp với nước dùng. Trong nước dùng sôi, chúng tôi hạ thấp khoai tây.
- Bước 5 Hành tây và cà rốt thái nhỏ. Chúng tôi thừa nhận một chút trong một lượng nhỏ dầu thực vật hoặc nước dùng.
- Bước 6 Chúng tôi gửi hành và cà rốt vào chảo.
- Bước 7 Trong khi các loại rau đang sôi, chuẩn bị các nút thắt. Pho mát cứng ba trên vắt với những lỗ nhỏ, thêm bánh mì trắng và trứng. Chúng tôi trộn đều mọi thứ. Nếu khô, bạn có thể đổ 2-3 muỗng canh nước dùng. Nó phải là một khối lượng mềm.
- Bước 8 Từ hỗn hợp kết quả, chúng tôi tạo thành các vòng với kích thước hơi lớn hơn quả óc chó.
- Bước 9 Khi các loại rau gần như được nấu chín, chúng tôi ném mì ống và sau đó là nút thắt. Làm tan và cho súp vào.
- Bước 10 Sau 10-15 phút các knelos sẽ nổi và súp sẽ sẵn sàng.