- táo - 3 miếng
- bơ - 2 món. thìa
- lá húng tây tươi - 1 muỗng cà phê
- vỏ chanh bào - 1 thìa cà phê
- muối và tiêu xay - 1 phần
Cắt từng quả táo thành 8 miếng, rồi mỗi miếng một nửa. Đun nóng 2 muỗng canh bơ trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm táo và 1 muỗng cà phê lá húng tây tươi và vỏ chanh nướng, mùa với muối và tiêu xay. Nấu, khuấy trong 3 đến 5 phút.
Phục vụ: 4