- Mận - 250 gram
- Xúc xích hun khói - 300 gram
- Muối - - Hương vị
- Tartlets - 50 miếng
- Pho mát - 300 gram
- Chuối - 3 miếng
- Ức gà - 500 gram
1. Trước hết, chúng tôi sẽ bóc chuối ra khỏi vỏ, cắt chúng thành lát, và đổ chúng với nước cốt chanh. 2. Hấp nước mận bằng nước sôi, rửa sạch và làm sạch xương. Sau đó cắt thành hai phần và cắt thành lát. 3. Bạn cần phải chọn một xúc xích hun khói đủ chất béo, xúc xích tốt, bạn có thể sử dụng và brisket (quá béo brisket không nên được thực hiện), cho các chất độn đồng đều-juicy. Gà sẽ khô nếu ức và xúc xích không được thêm vào. Ức gà luộc trước, và đêm đứng trong nước dùng, tách ra khỏi xương, và với da bị cắt bỏ, cắt thành hình khối. 4. Thịt gà, xúc xích và mận chúng tôi trộn, và, gắn, đặt ra trên tartlets. Để đảm bảo rằng các bức tường mỏng manh của tartlets không phá vỡ, nó là cần thiết để chồng lên các điền rất cẩn thận. Nhưng cũng để đặt nhồi trong giỏ nó là cần thiết triệt để, kể từ khi điền "settles" khi nướng. 5. Grate pho mát và rắc chúng với tartlets. Để phô mai ngon hơn trên vắt, tốt hơn là đóng băng. 6. Đặt các tartlets trên tấm nướng bánh, sau đó đặt nó trong mười phút trong lò sấy sơ bộ. Pho mát tan chảy và màu nâu. Món ăn đã sẵn sàng.
Phục vụ: 6