- dầu thực vật - 1 st. một thìa
- gạo trắng hạt dài - 1 ly
- mật ong - 1/3 chén
- một ngân hàng dứa trong nước ép riêng của mình - 1 miếng (khô và thô xắt nhỏ (nước trái cây))
- Muối và tiêu xay - - Hương vị
- thăn lợn - 450 gram
- ớt đỏ - 2 miếng
- hành lá - 2 miếng
- Gừng tươi gừng - 1 thìa cà phê
- vôi - 1 miếng
Đun nóng lò nướng đến nhiệt độ trung bình, nhẹ mỡ nướng bằng dầu. Chuẩn bị gạo theo hướng dẫn trên bao bì. Đặt sang một bên. Trong một bát nhỏ, trộn mật ong và 2 muỗng canh nước ép dứa với một cái đánh trứng, với muối và tiêu. Đổ thịt lợn và ớt ngọt vào xiên, với muối và hạt tiêu. Chiên, định kỳ bôi trơn hỗn hợp mật ong cho đến khi thịt lợn đã sẵn sàng, 10 đến 15 phút. Thêm vào những miếng dứa, hành tây, gừng và bơ. Mùa với muối và hạt tiêu, khuấy đều. Ăn kebab shish với cơm và lát chanh.
Phục vụ: 4