- Thịt lợn thăn - 600 gram
- Bột mì - 100 gram
- Muối - 1/2 muỗng cà phê
- Trứng gà - 1 miếng
- Bột tiêu đen - 1/2 muỗng cà phê
- Dầu thực vật - 60 ml
- Limes - 1 miếng
Chúng tôi cắt miếng thịt lợn thành những lát mỏng khoảng 1,5 cm. Tất nhiên, chúng tôi cắt ngang sợi. Mỗi miếng thịt lợn được bọc trong một bộ phim thực phẩm và đánh bại tốt từ cả hai bên. Thịt nên trở nên rất mỏng và trong khu vực để tăng khoảng hai lần. Mỗi miếng được cuộn thành bột, và sau đó trong một quả trứng với muối và hạt tiêu. Một lần nữa, chúng tôi cuộn một miếng thịt vào bột mì. Trong chảo, chúng tôi hâm nóng dầu thực vật. Chiên các schnitzel trên mỗi bên trong 1-2 phút trên lửa vừa. Phục vụ với món ăn ưa thích của bạn. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4