Bruschetta với đậu Hà Lan

Bữa ăn nhẹ với đậu Hà Lan đóng hộp Một công thức khác cho một bữa ăn nhẹ tuyệt vời, có thể được chuẩn bị cho bữa ăn sáng, và một bàn lễ hội, và ở nông thôn hoặc tại ngôi nhà. Nếu bạn thích bánh mì nướng và bánh mì kẹp nóng, thì bruschetta với đậu Hà Lan sẽ phù hợp với bạn để nếm thử. Nói chung, bruschetta là một món ăn Ý, mà trong phiên bản cổ điển là một lát bánh nướng nướng, dầu ô liu và cọ xát với tỏi. Để làm cho nó hài lòng hơn và thú vị, một loạt các chất hàn và sprinkles được đặt trên bruschettes. Thông thường đây là cà chua và húng quế, nhưng không có giới hạn - bạn có thể nấu bruschettes với tôm, xúc xích, giăm bông, hành tây và phô mai bất kỳ: feta, mozzarella, ricotta, parmesan. Điều chính là nền tảng nên "đúng". Lý tưởng nhất, bánh mì nên được nướng trên than trước khi xuất hiện một lớp vỏ, nhưng điều này không phải lúc nào cũng có thể, đặc biệt là vào mùa đông. Vì vậy, ở nhà, chúng tôi sẽ sử dụng một chảo chiên thường xuyên, mà trên đó chúng tôi sẽ bánh mì nướng miếng trong dầu ô liu. Bruschetta với đậu Hà Lan là một phiên bản hơi biến đổi của món ăn cổ điển của Ý. Khách của bạn không thể đoán cùng một lúc, từ những gì điền được chuẩn bị. Nhưng một số âm mưu tại bàn chỉ cải thiện sự thèm ăn.

Bữa ăn nhẹ với đậu Hà Lan đóng hộp Một công thức khác cho một bữa ăn nhẹ tuyệt vời, có thể được chuẩn bị cho bữa ăn sáng, và một bàn lễ hội, và ở nông thôn hoặc tại ngôi nhà. Nếu bạn thích bánh mì nướng và bánh mì kẹp nóng, thì bruschetta với đậu Hà Lan sẽ phù hợp với bạn để nếm thử. Nói chung, bruschetta là một món ăn Ý, mà trong phiên bản cổ điển là một lát bánh nướng nướng, dầu ô liu và cọ xát với tỏi. Để làm cho nó hài lòng hơn và thú vị, một loạt các chất hàn và sprinkles được đặt trên bruschettes. Thông thường đây là cà chua và húng quế, nhưng không có giới hạn - bạn có thể nấu bruschettes với tôm, xúc xích, giăm bông, hành tây và phô mai bất kỳ: feta, mozzarella, ricotta, parmesan. Điều chính là nền tảng nên "đúng". Lý tưởng nhất, bánh mì nên được nướng trên than trước khi xuất hiện một lớp vỏ, nhưng điều này không phải lúc nào cũng có thể, đặc biệt là vào mùa đông. Vì vậy, ở nhà, chúng tôi sẽ sử dụng một chảo chiên thường xuyên, mà trên đó chúng tôi sẽ bánh mì nướng miếng trong dầu ô liu. Bruschetta với đậu Hà Lan là một phiên bản hơi biến đổi của món ăn cổ điển của Ý. Khách của bạn không thể đoán cùng một lúc, từ những gì điền được chuẩn bị. Nhưng một số âm mưu tại bàn chỉ cải thiện sự thèm ăn.

Thành phần:

• Đậu Hà Lan đóng hộp 400 g
• Kem 100 ml
• Bạc hà tươi 0,25 bó
• Vôi 1 cái.
• Tỏi 1 đinh hương
• Tiêu đen mặt đất 1 nhúm
• Salt 2 pinch
• Loaf 0,5 mảnh.
• Phô mai Parmesan 50 g
• Dầu ôliu 3 muỗng canh. l.

Hướng dẫn

• Bước 1 Để làm đồ ăn nhẹ, lấy đậu đóng hộp, kem với 20% chất béo, một vài nhánh bạc hà, chanh, một tép tỏi, muối, tiêu, parmesan và bánh mì nhỏ.
• Bước 2 Đặt đậu Hà Lan, bạc hà, vỏ chanh và nước chanh vào tô máy xay, kem, vắt qua máy ép tỏi.
• Bước 3 Xay tất cả mọi thứ trong một khối đồng nhất, thêm muối và hạt tiêu đen để nếm thử.
• Bước 4 Cắt bánh mì thành miếng mỏng.
• Bước 5 Nhúng mỗi lát bánh mì vào dầu ôliu và đặt nó lên một tấm nướng được phủ bằng giấy da.
• Bước 6 Nướng trong lò đã được làm nóng trước đến 200 ° C trong 5-7 phút, cho đến khi giòn.
• Bước 7 Grate Parmesan trên một vắt tay tốt.
• Bước 8 Đặt miếng nhồi đã chuẩn bị lên bánh mì nướng và rắc tất cả mọi thứ với phô mai Parmesan.