Thỏ trong kem chua

Thân thịt thỏ phải được cắt thành những miếng lớn. Mỗi tấm nashpigovat của tỏi và lát mỏng chất béo. Sau đó thêm muối, hạt tiêu và, đổ nước cốt chanh, đặt trên 8-10 giờ trong tủ lạnh, ví dụ, vào ban đêm. Đặt con thỏ ngâm trong lò nướng, đổ hành với nửa vòng, và đổ kem chua. Đặt trong một lò nướng với nhiệt độ 200 độ, giữ nó ở đó cho đến khi chín.