Hải sản là tôm phổ biến. Họ được phục vụ với nước sốt, với các loại gia vị khác nhau, hương vị với tỏi cho hương vị và hương thơm, nướng, ủ, chiên. Tôm trông tuyệt vời trên lá xà lách, cùng với cà chua, ở giữa là ô liu. Họ có thể là một bổ sung tốt cho xiên. Chúng có thể được đeo một cách an toàn trên xiên, xen kẽ với rau, miếng thịt bất kỳ.
Thơm, cánh gà nóng, với một lớp vỏ giòn thơm ngon và hương vị không thể truyền đạt bằng lời. Sẽ là một món quà thực sự cho một người đàn ông, một người yêu bia. Họ rất đơn giản để nấu ăn: bạn có thể giữ cánh trong một nước xốt thích hợp, hoặc bạn có thể làm cho riêng của bạn bằng cách cung cấp nó với một bó gia vị. Sau đó chiên trên vỉ nướng hoặc trong chảo. Một bí mật nhỏ, nếu bạn thêm một ít mật ong vào nước xốt, là để cho đôi cánh có màu vàng, bóng mát. Nhưng trong hình thức làm sẵn như một món ăn nhẹ không phải là lâu, nó sẽ được ăn ngay lập tức.
Nếu có một mong muốn và cơ hội, bạn có thể nấu sườn heo. Đủ trong số họ sẽ được chiên trong chảo hoặc nướng, gia vị với gia vị và nước sốt.
Đồ ăn nhẹ trên xiên ngon, sạch sẽ và thoải mái. Bạn có thể sử dụng hình ảnh và sản phẩm: phô mai, xúc xích, rau, hải sản, thịt chế biến sẵn, nó phụ thuộc vào trí tưởng tượng và khả năng nấu ăn của bạn.
Đồ ăn nhẹ ngon miệng được kết hợp "bằng bột" với bia. Điều này cũng dễ dàng. Chúng tôi lấy hải sản, rau, thịt và nhúng vào bột. Đối với bột nấu ăn, chúng tôi lấy một quả trứng, một ly nước, 8 muỗng canh bột mì. Nếu bạn muốn claret trông tươi tốt, bạn cần phải lấy 4 muỗng canh bột mì và 4 thìa tinh bột. Chiên từ hai bên, cho đến khi bạn nhận được một lớp vỏ vàng, bạn liếm ngón tay của bạn và yêu cầu bổ sung thêm.
Đối với phụ nữ, nó sẽ là một quyết định dễ chịu nếu bạn làm những quả bóng ăn nhẹ. Chuẩn bị chúng từ khoai tây nghiền hoặc từ pho mát bào. Quả bóng có thể được cuộn trong gia vị, rau xanh hoặc que cua thái nhỏ, nó phụ thuộc vào tiểu thuyết của bạn.
Bạn có thể tự nấu khoai tây chiên. Vòng tròn của cà tím, bí xanh, khoai tây chiên trong dầu sôi, đưa ra các chip từ chất béo, để cho chất béo cống, và phục vụ cho bia, rắc chip với gia vị và thảo dược.
Sandwich để bia
Thành phần: bánh mì đen, số lượng của nó phụ thuộc vào số lượng thịt xông khói, pho mát "Viola", thịt xông khói, tiêu.
Chuẩn bị. Chúng tôi cắt bánh mì đen thành hình vuông, chúng tôi bôi nó với pho mát Viola. Chúng tôi sẽ quấn một miếng thịt xông khói và nướng nó trên một bữa ăn ngoài trời trong thịt nướng hoặc ở nhà trong lò nướng. Chúng có thể ăn lạnh và nóng.
Đồ ăn nhẹ theo phong cách Trung Quốc
Thành phần: một muỗng canh bơ mềm, 400 gram bột, ¾ chén nước lạnh, một muỗng cà phê muối biển, 2 tép tỏi lớn, nửa ly hành lá xắt nhỏ, một phần tư ly dầu thực vật để chiên.
Chuẩn bị. - Trong máy trộn, cho bột vào, thêm dầu và khuấy đều và trộn cho đến khi trộn đều. Chúng tôi sẽ đổ nước và nhào đầu vòi cho bột ở tốc độ cao, cho đến khi bột được thu thập trong một cái bát. Sau đó chuyển sang tốc độ trung bình và lưới 5 phút, cho đến khi bạn nhận được một dính, mềm bột.
- Đậy nắp bát và để yên trong 15 phút.
- Chia bột thành hai phần giống hệt nhau. Chúng tôi sẽ để lại một phần dưới một cái bát, để bột không bị mòn.
- Tung ra 2 nửa bột, khoảng 20 * 30.
- Một nửa số hành và tỏi phân bố đều trên hình chữ nhật này, sau đó dọc theo chiều dài của chuỗi trong một bó chặt chẽ. Pinch đường may và các cạnh và xoắn ốc. Chúng tôi sẽ bọc trong một bộ phim và chúng tôi sẽ đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ, và có thể và trong một tiếng rưỡi. Điều tương tự cũng sẽ được thực hiện với nửa sau của thử nghiệm.
- Lấy bột tủ lạnh của họ ra và làm một quả bóng ra khỏi ốc.
- Bề mặt của bàn được rắc bột và lăn ra một vòng tròn, dày một nửa cm, thành hình tam giác.
- Chúng tôi sẽ làm nóng dầu mè hơn, hoặc rau, trong chảo với đáy dày. Chiên hình tam giác từ hai bên đến một màu nâu vàng.
- Để loại bỏ chất béo dư thừa, hãy đặt các món ăn nhẹ lên khăn giấy.
Bánh quy muối
Thành phần: 100 gram dầu thực vật, (ly 250 ml), nửa ly sữa, một ly tinh bột, một ly bột mì, nửa ly bột lúa mạch đen, 2 muỗng cà phê bột nở, nửa muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh kem chua, 100 gram hành tây, 50 gram thịt hun khói, 2 thìa cà phê của bất kỳ loại thảo dược nào. Đối với rắc, chúng tôi lấy bất kỳ hạt, hạt hướng dương, hạt thuốc phiện, hạt vừng.
Chuẩn bị. Cắt hành, chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng và mát mẻ. Chúng tôi sẽ vượt qua giăm bông và hành tây thông qua máy xay thịt. Kết hợp tất cả các thành phần và nhào bột. Chúng tôi chia bột thành 2 phần và cuộn nó ra trên giấy bánh. Chúng tôi cắt thành các dải có kích thước 2 * 4. Bôi trơn trứng bị đánh và rắc bột theo ý thích của bạn. Nướng ở 200 độ trong 10 phút.
Mực bột
Thành phần: 400 gram mực, cho bột - một quả trứng, nửa ly nước lạnh, nửa cốc bột, muối. Đối với chiên - dầu thực vật.
Chuẩn bị. - Để trộn, trộn tất cả các thành phần cho bột. Mực cắt thành kích thước mong muốn, nếu nó là một chiếc nhẫn, thì không cần phải cắt.
- Trong chảo chiên đổ dầu và đun nóng chảo. Rằng dầu không giật gân, khi nó bắt đầu sôi, nó nên được muối. Trong chảo, đổ dầu, rắc muối và để yên trong 3 phút. Và sau đó bật bếp. Sau đó, chỉ cần nhúng mực hoặc mực dầu. Chiên trong 5 phút cho đến khi vàng nâu. Là một loại nước sốt, một hỗn hợp của kem chua với nước sốt cà chua với tỷ lệ 3 đến 1 là phù hợp.
Cánh gà cay
Thành phần: 1 kg cánh gà, nước ép chanh, 3 hoặc 4 tép tỏi, ớt bột, nửa muỗng cà phê muối, tiêu trắng trên đầu dao.
Chuẩn bị. Cánh đầy nước chanh và dưa từ 15 đến 20 phút. Tỏi sạch, đi qua máy ép, trộn với hạt tiêu trắng và nửa muỗng cà phê muối. Với hỗn hợp này, chúng tôi sẽ chà xát cánh, đặt chúng trên một tấm nướng bánh, và rắc nó với nhiều ớt bột. Đặt nó vào lò. Ngay khi một bên cánh có màu nâu, xoay cánh, rắc mặt thứ hai với ớt bột và đặt nó trở lại trong lò. Khi một lớp vỏ giòn được hình thành trên cánh, món ăn đã sẵn sàng.
Bánh kem
Thành phần: 400 gram bột mì, nửa lít bia nhẹ, 500 gram bột mì. Một muỗng canh muối, một nhúm thì là và một chút rau mùi, 100 gram thịt xông khói hun khói, 30 gram nấm men, một hành tây nhỏ, một muỗng canh đường, bia cho dầu mỡ, và dầu bôi trơn tấm nướng.
- Chúng tôi nhào bột từ bia và bột nghiền thô. Để bột trong 10 đến 12 giờ. Sau đó, thêm thì là, rau mùi, muối, bột và trộn. Cắt giảm chất béo, chiên nó trong chảo, thêm hành tây, cắt thành khối. Thêm bột với hành tây để bột.
- Men pha loãng bằng nước ấm, thêm đường và trộn đều với bột. Chúng tôi nhào bột đồng nhất, để nó nhô ra sau tay và từ các bức tường của các món ăn, và đặt ở một nơi ấm áp. Khi nó tăng gấp đôi kích thước, nó phải được nhào và chia thành 12 miếng. Hình thành bánh và đặt chúng trên một tấm nướng bánh mỡ.
- Nướng trong lò nóng ở 220 độ. Sau 10 phút, giảm nhiệt độ xuống 200 độ và nướng bánh trong nửa giờ nữa cho đến khi một lớp vỏ bánh lồi xuất hiện. Định kỳ cuộn bánh với bia. Bánh được làm mát được phục vụ với bơ để nướng bia ướp lạnh.
Bây giờ chúng ta biết những gì nên là một món khai vị cho công thức nấu ăn nấu ăn bia. Cố gắng chuẩn bị các công thức nấu ăn đơn giản này cho đồ ăn nhẹ cho bia, hy vọng bạn thích những món ăn nhẹ này. Bon ngon miệng!