- Bow - 1 miếng
- Dầu ôliu - 2 mặt hàng. thìa
- Cà chua - 2 miếng
- Ớt đỏ - 1 miếng
- Tỏi - 4 Răng
- Tôm - 500 gram
- Phô mai cứng - 100 gram
- Chanh, nước trái cây - 1/2 miếng
- Muối và hạt tiêu - Để nếm thử
1. Nếu bạn mua tôm luộc đông lạnh, sau đó chỉ cần rã đông nó. Nếu bạn có tôm tươi, sau đó đun sôi nước và ném tôm trong 2 phút trong nước sôi. Sau đó, làm sạch chúng. Nhưng, một sắc thái, để lại ở cuối một cái đuôi nhỏ, như thể hiện trong bức ảnh. Vỏ tôm sẽ cho món ăn của bạn một hương vị "tôm" đặc biệt. 2. Bật lò trước để nó ấm lên đến 180 độ. Hành tây và tỏi. Hành tây thái nhỏ. Tại ớt sắc cắt đuôi và bỏ hạt. Cắt thành từng miếng. Với cà chua, gọt vỏ và cắt thành từng miếng. Tất cả các loại rau nấu chín, trừ hành tây, cho vào máy xay sinh tố và thái nhỏ cho đến khi một trạng thái thuần khiết. 3. Đun nóng dầu ô liu trong chảo. Chiên hành tây cho đến khi trong suốt và thêm tôm và nước sốt cà chua. Thêm muối, hạt tiêu và nước chanh vào chảo và trộn đều. Tất cả cùng nhau, đun nhỏ lửa không quá 2 phút. 4. Chuẩn bị chậu trước. Nạo phô mai trên vắt vừa. Tôm cùng với nước sốt lan rộng trên chậu, và rắc nhiều pho mát grated. Không đậy nắp bằng nắp. Đặt lò trong lò trong 20 phút Trên bàn, món ăn này nên được phục vụ nóng. Bữa ăn ngon miệng nhất.
Khẩu phần ăn: 3-4