Pizza "Cảm giác ngọt ngào" Tất cả phụ nữ nên biết rằng đầu bếp giỏi nhất là ... Và tất cả đàn ông nên biết rằng không thể nào trộn lẫn được mọi ham muốn của cô gái. Họ liên tục muốn một cái gì đó mới và khác thường, đôi khi không biết những gì họ thực sự muốn. Để sự chú ý của bạn, tôi trình bày một cách mới để lái một cô gái điên và mang cô đến điểm thưởng thức cao nhất, công thức rất đơn giản.
Thành phần:- Đường 6 g
- Bột mì 200 g
- Men khô 3 g
- Băng 400 g
- Trứng gà 1 cái.
- Dầu ôliu 10 ml
- Muối 12 g
- Dầu ôliu 10 ml
- Tỏi 2 tép
- Cà chua 80 g
- Mùi tây tươi 10 g
- Oregano khô 3 g
- Muối 2 g
- Bột tiêu đen 2 g
- Rau bina đông lạnh 80 g
- Rượu vang trắng khô 30 ml
- Bơ 30 g
- Tỏi 2 tép
- Cá hồi 100 g
- Nước chanh 10 ml
- Muối 2 g
- Phô mai Mozzarella 100 g
- Pho mát với khuôn mềm 35 g
- Bước 1 Để chuẩn bị bột, bạn cần phải có một quả trứng, bột mì, nước đá, dầu ô liu, men.
- Bước 2 Trong nước tan chảy (đá) thêm men và hòa tan khuấy 4 phút. Băng phải hoàn toàn tan chảy! Sau đó thêm muối và đường, tiếp tục khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
- Bước 3 Sau đó, thêm bột và lòng đỏ và trộn đều. Khi khối lượng bắt đầu trở nên đồng nhất, bạn cần phải thêm dầu ô liu và một lần nữa nhào trộn đúng cách.
- Bước 4 Bột sẽ trở nên khá đàn hồi, vì vậy chỉ có một người đàn ông có thể đối phó với nhiệm vụ khó khăn này. Trong quá trình nhào, bạn cần phải thì thầm những lời dễ chịu để thử nghiệm và chỉ sau đó nó sẽ trở nên tốt đẹp. Sau khi bạn nhào bột, nó sẽ được phủ bằng một chiếc khăn nhúng trong nước đá và để lại 10 phút để nghỉ ngơi.
- Bước 5 Bột được nghỉ ngơi và bây giờ bạn cần phải đúc bánh, từ đó chúng tôi sẽ lăn bánh pizza. Chúng tôi chia thành 3 phần. Các bánh thu được nên được đặt trong một thùng chứa dưới nắp hoặc chỉ đơn giản là bọc trong nhựa và đặt trong 4 giờ trong tủ lạnh với nhiệt độ 8 C. Nếu quá trình nấu ăn cần phải được tăng tốc, làm tan bột ở nhiệt độ phòng trong 2 giờ.
- Bước 6 Đối với nước sốt chúng ta cần: cà chua, dầu ô liu, tỏi, mùi tây tươi, rau oregano khô, muối, hạt tiêu đen.
- Bước 7 Đặt cà chua lên rây, cắt thành từng miếng nhỏ, cắt tất cả các nguyên liệu khác và trộn chúng thành một, thêm dầu ô liu.
- Bước 8 Đối với rau bina chúng ta cần, chúng ta cần: rau bina đông lạnh, rượu vang trắng khô, bơ, tỏi và gia vị rau.
- Bước 9 Cho rau bina vào chảo chiên, thêm nửa bơ, tỏi, gia vị và đổ rượu. Rượu bốc hơi đến 2/3 và thêm nửa thứ hai của bơ. Hủy bỏ từ ngọn lửa cần một chút trước đó, như rau bina sẽ là một điều trị nhiệt trong lò. Làm nguội nó xuống.
- Bước 10 Để làm đầy, chúng ta hãy: rau bina hầm, nấu chín chỉ, cá hồi phi lê, nước cốt chanh, phô mai Dor blu, phô mai Mozzarella, muối.
- Bước 11 Bây giờ phần thú vị. Kể từ khi cán pin là 100% nữ - một công cụ cho tra tấn, chúng tôi sẽ không sử dụng nó ngày hôm nay. Bột nên được cuộn lên, giống như một massage nhẹ nhàng. Trên một bề mặt nhẵn của bàn, đổ vào một ít bột, đặt bột vào nó và một lần nữa một chút bột mì. Sau đó, trên sự cân bằng, với chuyển động trơn tru, cẩn thận, chúng tôi tạo thành vành.
- Bước 12 Massage cho đến khi bánh sẽ tăng bán kính của nó với kích thước của lòng bàn tay của bạn. Tiếp tục để cuộn bột trên bàn với kích thước bạn muốn, nhưng không nhấn váy theo bất kỳ cách nào. Quá trình bảo quản vành có thể không làm việc cho một nửa yếu của nhân loại, vì những kẻ thường rộng hơn lòng bàn tay, cho phép bột lăn mà không chạm vào cổ tay được hình thành trước đó. Một chiếc bánh có trọng lượng 200 gram có thể dễ dàng được cuộn đến đường kính 35 cm.
- Bước 13 Lăn bột sẽ thích hợp để đặt trên khay nướng, hoặc anh trai. Tôi nấu trong bếp với lớp phủ bằng đá. Biên giới được trang trí với những vết cắt nhỏ.
- Bước 14 Đặt sốt cà chua đã chuẩn bị lên bột.
- Bước 15 Tiếp theo, lát cá hồi trước khi rắc chanh.
- Bước 16 Sau đó, phô mai Mozzarella và phô mai Dor Blue, rau bina và kem. Đặt nướng trong lò nướng hoặc lò nướng ở 280 C trong khoảng 7 phút. Một điểm rất quan trọng trong nướng là sự phân bố nhiệt của các tans trên và dưới. Đối với điều này bạn cần phải làm theo! Vì vậy, các bánh pizza không bị đốt cháy từ phía dưới hoặc ngược lại không ẩm ướt.
- Bước 17 Pizza nên được phục vụ chỉ cho bữa tối, cho âm nhạc lãng mạn, với một ly trắng - một loại rượu vang Ý trẻ, kèm theo những nụ hôn nhẹ nhàng người bạn đời tâm hồn của bạn. Nhưng đừng lạm dụng công thức này, nếu không bạn sẽ ngừng quan tâm đến bạn gái của mình. Yêu và đôi khi nuông chiều phụ nữ của bạn. Bon ngon miệng!