- bột - 500 gram (thô 250 gram và thường xuyên 250 gram)
- mảnh yến mạch - 100 gram
- soda - 0,5 muỗng cà phê
- sữa - 500 ml
- Bơ - 25 gram
- muối - 1 muỗng cà phê
Bật lò sưởi, 200 ° C. Trong một cái bát, trộn bột, vảy, muối, dầu và soda. Thêm sữa và nhào bột. Sau đó tạo thành một bánh tròn có đường kính 20 cm, nhẹ nhàng với bột hoặc phủ bằng giấy nấu ăn. Đặt bánh kếp. Làm cho vết rạch nhỏ và đặt trong lò trong 35 phút. Sau khi sẵn sàng để có được và bao gồm với một chiếc khăn, cho phép để làm mát một chút và phục vụ ấm cho bàn.
Phục vụ: 10