- sữa chua - 470 mililit
- dưa chuột - 1 miếng
- Tỏi - 5 miếng
- Dấm rượu - 1 st. một thìa
- Dầu ôliu - 2 mặt hàng. thìa
- Muối - 1 muỗng cà phê
Nước sốt từ sữa chua và dưa chuột tươi, ăn mặc với dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu. Ở dạng lạnh, nước sốt được phục vụ cho thịt, rau, bánh mì, khoai tây chiên.
Phục vụ: 6