- Hành tây - 500 gram
- Dầu thực vật - 2 mặt hàng. thìa
- Mayonnaise - 1-2 Nghệ thuật. thìa
- Bay lá - 4 miếng
- Hạt tiêu đen xay - - Để hương vị
- Gia vị "Khmeli-Suneli" - - Hương vị
- Ớt đỏ xay - - Hương vị
Nước xốt này cho món thịt nướng shish kebab rất ngon cho thịt heo hoặc thịt bê. Thịt, ướp theo cách này, rất cay và thơm. Món kebab shish này có hương vị cực kỳ dịu dàng và ngon ngọt, và điều này, như bạn đã biết, là điều quan trọng nhất đối với bất kỳ món kebab shish nấu chín nào. Cách chuẩn bị rất đơn giản. Vì vậy, từng bước một - làm thế nào để chuẩn bị nước xốt cho một miếng kebab shish: 1 Hành tây được làm sạch và đi qua máy xay thịt, chúng tôi đặt nó vào một món ăn sâu tiện lợi. 2. Để hành, thêm dầu thực vật, mayonnaise, hạt tiêu, lá nguyệt quế và hoa bia - suneli. 3. Trộn tất cả mọi thứ và đặt miếng thịt xắt nhỏ vào nước xốt kết quả, trộn và để trong 5-6 giờ hoặc qua đêm ở nơi mát mẻ. Điều đó, trên thực tế, và tất cả :) Mọi thứ đều đơn giản và khéo léo! Tin tôi đi, nước xốt này cho món thịt nướng shish kebab sẽ làm mềm thịt của bạn và cho nó một hương vị tuyệt vời - nếu bạn cũng bắn một miếng kebab shish đúng cách, nó sẽ chỉ là một câu chuyện cổ tích! P.S. Bằng cách này, tỷ lệ cho việc chuẩn bị nước xốt cho kebab shish được chỉ định trong điều khoản của 500 gram thịt. Vì vậy, nếu bạn có nhiều thịt hơn, tương ứng, tăng và số lượng thành phần cho nước xốt. Chúc may mắn!
Phục vụ: 1