Chuẩn bị món xà lách "Rhapsody" Salad "Rhapsody" - một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối lễ hội và cho bữa tối bình thường. Có rất nhiều biến thể của món salad này cho mọi khẩu vị: hải sản và giăm bông được thêm vào nó. "Rhapsody" trải ra các lớp, bôi chúng với mayonnaise. Trong phiên bản của tôi, gà kết hợp với nấm, cà chua, phô mai và rau xanh bổ sung thành công táo, thêm vị chua, khiến cho món salad trở nên thú vị hơn. Quả táo nhất thiết phải chua. Để đảm bảo rằng món salad không quá nhờn, không cần bôi nhọ mọi lớp với sốt mayonnaise. Sẽ đủ 3-4 lớp mayonnaise. Chuẩn bị món salad này cho bất kỳ kỳ nghỉ nào và khách của bạn sẽ hài lòng!
Thành phần:- Ức gà 1 cái.
- Mayonnaise 5 muỗng canh. l.
- Cà chua 2 chiếc.
- Muối 2 muỗng cà phê.
- Hành lá 2 lông
- Tươi thì là 1 bó
- Mùi tây tươi 1 bó
- Phô mai Nga 150 g
- Nấm champignons 200 g
- Apple 1 pc.
- Bước 1 Cho một món salad chúng ta cần: ức gà, nấm, pho mát, thảo mộc tươi, cà chua, táo chua, mayonnaise và gia vị.
- Bước 2 Cắt bắp gà dọc theo các đĩa dày.
- Bước 3 Suck vú với các loại gia vị: Tôi có muối và cà ri.
- Bước 4 Chiên ức gà vào chảo chiên nóng 2 phút ở mỗi bên. Nó không phải là cần thiết để nấu chín thịt rất nhiều, nó phải được ngon ngọt. Để nó nguội xuống.
- Bước 5 Cắt nấm thành đĩa.
- Bước 6 Chiên nấm, thêm một ít dầu thực vật và một chút muối vào chảo. Nấm cũng không quá chín. Mang chúng đến một màu hơi vàng, không cho phép bôi đen. Để nó nguội xuống.
- Bước 7 Xào phô mai nạo.
- Bước 8 Xay các loại thảo mộc: rau mùi tây, hành lá và thì là.
- Bước 9 Cắt lát cà chua mỏng.
- Bước 10 Gọt vỏ táo chua ra khỏi vỏ và cắt mỏng đĩa.
- Bước 11 Cắt gà đã nguội thành khối.
- Bước 12 Tạo thành món salad: lớp đầu tiên là thịt gà.
- Bước 13 Đặt một lớp cà chua trên gà và áp dụng nó với mayonnaise.
- Bước 14 Đặt cà chua lên nấm.
- Bước 15 Trên nấm - rau xanh.
- Bước 16 Trên rau xanh - phô mai. Chúng tôi bôi nhọ với sốt mayonnaise.
- Bước 17 Tiếp theo, đặt những quả táo. Chúng tôi tiếp tục xoay các lớp cho đến khi sản phẩm hết.
- Bước 18 Để lại pho mát cho lớp cuối cùng và rau xanh để trang trí. Nếu bạn không phục vụ món salad ngay lập tức, hãy bọc nó bằng màng thực phẩm để phô mai không khô.