Bánh nướng xốp của Apple và một chút về sự cọ xát ... Một lựa chọn khác của tất cả bánh nướng xốp phổ biến yêu thích của bạn. Một công thức tuyệt vời cho một buổi sáng cuối tuần ... Không có gì đặc biệt, chỉ cần bánh đẹp với táo, bột sắc nét và hương thơm quế. Brew một trà thơm, chuẩn bị bánh nướng xốp không khí ... những gì người khác bạn cần cho một bữa ăn sáng mùa thu với gia đình của bạn? Một chút về thanh cắt. Streysel là một mẩu vụn ngọt phục vụ để trang trí các sản phẩm bột. Streisel rắc sản phẩm hoặc trước khi nướng, hoặc nướng như một món ăn độc lập, và rắc các sản phẩm làm sẵn với scraper hoàn thành. Tôi không ngừng tin rằng mọi thứ khéo léo đều đơn giản! Bánh nướng xốp như vậy được chuẩn bị rất nhanh và rất khó làm hỏng. Tin xấu sẽ không có ở đây. Chỉ cần nhớ phương pháp trộn thành phần khô và chất lỏng, nhanh chóng nhào bột và thưởng thức hương vị của bánh nướng xốp, trong khi vẫn làm ấm mặt trời và vẻ đẹp của màu sắc mùa thu!
Thành phần:- Bột lúa mì 350 g
- Đường 220 g
- Bột nở 2 muỗng cà phê.
- Bột quế 1 muỗng cà phê.
- Trứng gà 3 chiếc.
- Kefir 50 ml
- Sữa 100 ml
- Dầu hướng dương tinh chế 120 ml
- Apple 3 chiếc.
- Bột, lúa mì 50 g
- Đường 50g
- Bơ 50 g
- Walnut 50 g
- Salt 1 pinch
- Bước 1 Đầu tiên chúng ta sẽ chuẩn bị scraper. Bạn sẽ cần: bột mì, đường, bơ, muối, quả óc chó.
- Bước 2 Bọc quả óc chó vào máy xay sinh tố.
- Bước 3 Trộn bột mì, đường, bơ, quả óc chó, thêm một chút muối. Xoa tất cả mọi thứ bằng tay của bạn (hoặc bạn có thể sử dụng chế độ rung trong bộ xử lý thực phẩm).
- Bước 4 Cuối cùng, bạn sẽ nhận được một em bé. Nếu bạn muốn một mẩu nhỏ, thêm 10-15 gram bơ.
- Bước 5 Đối với bánh nướng xốp, có: bột mì, đường, bột nở, quế, trứng, sữa, kefir (có thể được thay thế bằng sữa chua trung tính), dầu thực vật, 2-3 quả táo cỡ trung bình.
- Bước 6 Bây giờ trộn các thành phần khô và lỏng tách biệt với nhau.
- Bước 7 Trộn bột mì, đường, bột nở và quế thật kỹ.
- Bước 8 Trong một bát riêng biệt, trộn trứng, sữa, kefir, dầu thực vật.
- Bước 9 Thêm chất lỏng vào phần khô và trộn.
- Bước 10 Đừng lạm dụng nó. Bột nên có một chút vón cục. Hãy nhớ rằng, mục tiêu của chúng tôi là bánh nướng xốp, và họ không thích pha trộn lâu dài.
- Bước 11 Gọt vỏ táo ra và cắt chúng thành lát.
- Bước 12 Thêm bột và trộn.
- Bước 13 Bôi trơn các khuôn cho bánh nướng xốp với bơ và rắc bột. Nếu bạn có các dạng giấy phép lạ, thì bạn may mắn hơn. Lây bột thành khuôn.
- Bước 14 Đầu với sprinkel.
- Bước 15 Nướng nóng đến 180 lò trong 25-30 phút.