Đùi gà nấu trong nước sốt cà chua tỏi Đùi gà nấu chín theo công thức này rất ngon, bởi vì chúng tôi đầu tiên chiên thịt gà, và sau đó nướng với một lượng tương đối lớn tỏi và cà chua tươi, kết quả trong một loại thịt tẩm nước sốt ngon, và loại armature đang đứng trong bếp, mmm-mm! Tỏi sau khi nướng trở nên mềm mại, hoàn toàn không sắc nét, nó cùng với các lát cà chua và nước sốt nó là cần thiết để gửi đến một món ăn, tưới nước trang trí hoặc thịt. Bằng cách này, trên một trang trí lý tưởng để gửi khoai tây nghiền hoặc một món salad nhẹ từ các loại rau tươi.
Thành phần:- Đùi gà 5 chiếc.
- Cà chua 3 chiếc.
- Tỏi 8 miếng
- Bột mì 1 muỗng canh. l.
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 2 nhúm
- Paprika ngọt mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
- Basil khô 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 3 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn này, chúng ta sẽ cần đùi gà, tỏi, cà chua, húng quế khô, bột mì, muối, tiêu đen xay, dầu giả đất, dầu hướng dương tinh chế.
- Bước 2 Đùi gà, sấy khô bằng khăn giấy, chà xát bằng muối, hạt tiêu đen, ớt bột tiêu, húng quế khô và chảo từ tất cả các bên trong bột mì.
- Bước 3 Cà chua là của tôi, cắt thành phần tư, khắc cành. Tỏi được làm sạch, nghiền nát từng chiếc răng một chút, bảo quản tính toàn vẹn của chúng.
- Bước 4 Chiên đùi gà trong một lượng nhỏ dầu hướng dương tinh chế cho đến khi vàng nâu, đặt chúng vào một món nướng.
- Bước 5 Trên các trục đặt ra tỏi và cà chua chuẩn bị. Hơi muối, lên đến 180 ml nước sôi và dầu từ chảo, trong đó các thân được chiên trước.
- Bước 6 Đậy nắp và nướng trong lò hoặc lò vi sóng cho đến khi sẵn sàng (cho đến khi thịt mềm và tỏi). Năm phút trước khi sẵn sàng, chúng tôi tháo nắp. Tôi nướng trong lò vi sóng - 20 phút dưới nắp và 5 phút mà không có nó ở công suất 800 watt. Ăn nóng, với salad hoặc khoai tây nghiền.