- bột - 5.5 ly
- bột ngô - 2/3 ly
- bột nở - 2 muỗng cà phê
- đường - 2 muỗng cà phê
- Muối và tiêu xay - - Hương vị
- sữa - 2/3 ly
- trứng - 2 miếng
- dầu thực vật - 2 muỗng cà phê
- xúc xích - 4 miếng
Làm nóng lò đến 190 độ. Đặt khay nướng với giấy nướng, đặt sang một bên. Trong một bát nhỏ, trộn bột, bột ngô, bột nở, đường, 1/2 thìa cà phê muối và 1/4 thìa cà phê tiêu. Tạo một rãnh ở giữa, thêm sữa, trứng và bơ. Khuấy. Chèn một que từ kem ở một đầu của mỗi xúc xích. Rắc bột, lắc phần thừa. Cầm đũa phép, cuộn từng xúc xích vào hỗn hợp bột, để chúng được phủ đều. Đặt trên một tấm nướng bánh và nướng trong 5 phút. Lấy ra khỏi lò. Sử dụng thìa, rắc xúc xích với bột, rơi vào chảo. Nướng cho đến khi vàng nâu, 20 phút. Ăn với sốt cà chua và mù tạc.
Phục vụ: 4