Xúc xích với lê rang trên vỉ nướng

Làm nóng lò nướng đến nhiệt độ trung bình cao. Lắc nước chanh với mù tạc. Thêm thành phần:

• nước chanh tươi - 2 nghệ thuật. thìa
• mù tạt - 1 Nghệ thuật. một thìa
• dầu ô liu - 1/4 chén
• muối lớn - 1 muỗng cà phê
• Hạt tiêu xay tươi - 1
• lê chín, cắt thành lát - 4 miếng
• xúc xích xỏ với một cái nĩa - 8 miếng
• húng tây tươi - 1 hương vị

Hướng dẫn

Làm nóng lò nướng đến nhiệt độ trung bình cao. Lắc nước chanh với mù tạc. Thêm dầu, muối, hạt tiêu và trộn đều. Bôi trơn quả lê với 2 muỗng canh nước sốt nấu chín. Chiên xúc xích, thường quay lại, từ 10 đến 12 phút. Đồng thời chiên lê cho đến khi mềm và hơi nâu, 4 đến 5 phút ở mỗi bên. Phục vụ xúc xích và lê với thyme và nước sốt còn lại.

Phục vụ: 4