Zucchini trong breadcrumbs với pho mát

Làm nóng lò đến 230 ° C. Trong một chảo lớn, làm nóng dầu trên lửa vừa, thêm thành phần:

• dầu - 2 mặt hàng. thìa
• zucchini vừa - 2 miếng
• của zucchini vàng - 2 miếng
• bóng đèn - 2 miếng
• đinh hương tỏi - 2 miếng
• kem dày - 1/2 chén
• bánh mì vụn - 1 chén
• pho mát parmesan bào - 1/2 chén
• muối và tiêu xay - 1

Hướng dẫn

Làm nóng lò đến 230 ° C. Trong một chảo lớn, làm tan bơ trên lửa vừa, thêm lát zucchini, bí xanh, hành tây và tỏi. Mùa với muối và hạt tiêu. Chiên, khuấy trong 4 đến 6 phút. Thêm kem và hầm cho đến khi nó dày lên, khoảng 5 phút. Khuấy 1/2 chén bánh mì và pho mát bào. Bôi trơn với hỗn hợp bí xanh và zucchini, với muối và hạt tiêu. Nướng cho đến khi vàng nâu, 8-10 phút.

Phục vụ: 4