- Mùi tây - 50 gram
- Tarragon tươi - - Hương vị
- Chanh (vỏ) - 1 miếng
- Dầu ô liu - 3 muỗng cà phê
- Hạnh nhân cắt nhỏ - 2 muỗng cà phê
- Puff pastry - 300 gram
- Phi lê cá đỏ - 700 gram
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Với sự giúp đỡ của một bộ xử lý thực phẩm, xay với rau mùi tây, dưa hấu, vỏ chanh, dầu ô liu và hạnh nhân. Trên tấm nướng đặt giấy ra để nướng, trên đó - bột cán (lúc tôi phồng lên, nhưng nó có thể sử dụng và cái khác). Ở trung tâm của thử nghiệm, đặt một miếng philê cá màu đỏ (không có xương, vảy, vv). Bôi trơn bột bằng dầu ô liu, phân bố đều khối lượng xanh lục từ bước đầu tiên. Chúng tôi quấn các cạnh của bánh để cá hoàn toàn được bọc trong bột. Chúng tôi bôi trơn bột với dầu trên đầu một lần nữa. Nướng bánh trong 20 phút ở 200 độ. Sau đó cắt thành nhiều phần và dùng ở dạng ấm. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 8