- bột - 3 chén
- bột nở - 2 muỗng cà phê
- muối - 1 muỗng cà phê
- quế - 1 1/2 muỗng cà phê (mặt đất)
- bạch đậu khấu - 1 1/4 Teaspoons (mặt đất)
- bơ - 1 chén
- đường - 2 chén (màu nâu nhạt)
- mật ong - 1/4 chén
- Trứng Lớn - 2 miếng
- táo nhuyễn - 2 chén
Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Trong một cái tô lớn, trộn với bột mì, bột nở, muối, quế và bạch đậu khấu. Đặt sang một bên. Đánh tan dầu, đường nâu và mật ong trong bát điện. Thêm trứng, mỗi lần một quả trứng. Giảm tốc độ và dần dần thêm hỗn hợp bột. Thêm táo nghiền. Rắc dầu một món nướng. Đổ bột vào khuôn. Nướng bánh trong 50 đến 60 phút. Để nguội trên vỉ nướng trong 10 phút. Đặt trên thớt hoặc tấm nướng. Để nguội hoàn toàn. Rắc đường bánh kẹo trước khi ăn, nếu cần.
Phục vụ: 10