- cookie - 36 miếng (1 3/4 chén cookie chocolate)
- Bơ - 6 Nghệ thuật. thìa (tan chảy)
- đường nâu đậm - 3 Nghệ thuật. thìa
- muối - 1 nhúm
- kem phô mai - 180 gram
- đường - 3/4 Cup
- muối - 1 muỗng cà phê
- bơ đậu phộng - 1 1/4 chén
- chiết xuất vani - 1 st. một thìa
- kem dày - 2 chén
- sôcôla đen - 30 gram (để trang trí)
- bơ đậu phộng tan chảy - 2 món. thìa (để trang trí)
Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Làm bột. Trộn bột vụn, bơ, đường nâu và muối. Đặt hỗn hợp trong một món nướng và nướng trong 8 đến 10 phút. Để nguội trên lò. Thực hiện một nhồi. Trộn phô mai kem, đường và muối với tốc độ trung bình bằng máy trộn. Thêm bơ đậu phộng và vani. Whip kem. Thêm 1/3 kem vào hỗn hợp đậu phộng, sau đó nhẹ nhàng thêm kem còn lại. Thìa hỗn hợp trên một chiếc bánh ướp lạnh. Đặt trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm, phủ một lớp bọc bằng nhựa. Trang trí bánh với sô cô la tan chảy, đặt nó trong túi bánh kẹo. Lặp lại tương tự với bơ đậu phộng tan chảy. Để bánh trong 10 phút trước khi cắt.
Phục vụ: 8