- bột - 1 ly
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- bột nở - 2 muỗng cà phê
- sữa chua - 1 chén
- đường - 1 ly
- trứng - 3 miếng
- vani - 1 thìa cà phê
- vỏ chanh - 1 miếng
- dầu canola - 1/2 chén
- mứt cam - 1/2 chén (Đối với men :)
- sữa chua - 1/4 chén
1. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Rắc món nướng bằng cách xịt không dính hoặc bôi trơn khuôn bằng dầu và rắc nhẹ bột. Sift cùng bột, bột nở và muối. Đặt sang một bên. 2. Trong một bát riêng biệt, trộn 1 cốc sữa chua, đường, trứng, vani, vỏ chanh và dầu canola. Thêm nguyên liệu khô và trộn nhẹ với nhau. 3. Đổ bột kết quả vào một khuôn bánh chuẩn bị. Nướng trong lò trong 45 phút. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội một chút. Lấy bánh ra khỏi khuôn. 4. Trong khi chiếc bánh nguội, đổ mứt vào nồi. Đun nóng nó trên lửa nhỏ cho đến khi nó nóng chảy, thỉnh thoảng khuấy. Thêm 1/4 cốc sữa chua vào chảo và tắt lửa. Khuấy nhẹ nhàng. 5. Từ từ đổ bánh với men đã chuẩn bị, cho phép nó trải rộng xung quanh các cạnh. Cho phép men để ngâm, cắt và phục vụ.
Phục vụ: 12