- bơ không muối - 1/2 chén (cộng với bơ cho khay nướng)
- đường nâu nhạt - 1/2 chén
- đường - 1 ly
- trứng lớn - 3 miếng
- bột - 2 chén
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- hạt macadamia - 3/4 Glass
- vỏ vôi nghiền mịn - 1 1/2 st. thìa
- chiết xuất vani - 1/2 thìa cà phê
- một gói bánh dừa ngọt - 1 miếng (240 g)
1. Làm nóng lò đến 190 độ. Bôi trơn một cái chảo vuông có kích thước 22 cm và tạo bọt với giấy da, để lại một tán 5 cm ở cả hai bên. Trong một cái tô lớn, roi bơ, đường nâu và 1/3 chén đường. Thêm 1 quả trứng, đập cho đến khi mịn. Thêm 1 chén bột, muối, hạt băm nhỏ và vỏ chanh. 2. Đặt bột vào khay nướng đã chuẩn bị và nướng cho đến khi vàng nâu, từ 15 đến 18 phút. 3. Trong khi đó, trong một bát vừa, đánh 2/3 chén đường, 2 quả trứng và chiết xuất vani. Đặt nửa cốc dừa sang một bên. 4. Thêm các miếng dừa còn lại và 1 chén bột vào hỗn hợp trứng. 5. Nhẹ nhàng đặt hỗn hợp lên bột. 6. Sau đó rắc dăm dừa. 7. Nướng cho đến khi vàng cho đến khi cây tăm lá có vài mẩu vụn ướt, 25 phút. 8. Để nguội hoàn toàn trên lò. Cắt thành 24 miếng. Lưu trữ bánh trong các thùng chứa kín trong tối đa 1 tuần.
Phục vụ: 24