Thịt lợn với rau nướng trong lá

1. Trước hết, chúng tôi sẽ rửa kỹ thịt, với một con dao sắc nhọn, chúng tôi cắt thành một cái túi. Thành phần Ing:

• Heo - 2 kg
• Cà tím - 1 miếng
• Champignons tươi - 4 miếng
• Gia vị - Để hương vị
• Cà chua - 3 miếng
• Hạt tiêu, muối - Để nếm thử

Hướng dẫn

1. Trước hết, chúng tôi sẽ rửa kỹ thịt, với một con dao sắc nhọn, chúng tôi cắt thành một cái túi. Chúng tôi chà thịt lợn muối, gia vị và tiêu, khoảng sáu giờ để lại. Bạn có thể để thịt cả đêm. 2. Rửa sạch nấm, cắt chúng thành đĩa. Từ vỏ, chúng tôi làm sạch các cà tím, chúng tôi cắt chúng với các vòng. Chỉ cần cắt những chiếc nhẫn bằng cà chua. Tất cả điều này được rắc với gia vị thịt lợn, trộn lẫn. 3. Đường rạch trong thịt chứa đầy nấm và rau. Chúng tôi đặt thịt lên lá nấu chín. Nếu tất cả các loại rau không phù hợp trong túi, chúng tôi trải chúng bên cạnh thịt lợn. 4. Thịt được bọc trong hai lớp lá. Chúng tôi dành ba mươi phút để đứng. Chúng tôi gửi lò nướng trong lò nóng trước khoảng hai đến hai tiếng rưỡi, nhiệt độ là một trăm tám mươi độ. 5. Sau đó lấy thịt và đặt nó lên đĩa. Món ăn đã sẵn sàng.

Phục vụ: 4