Thịt bò shish kebab với kiwi

Chuẩn bị thịt - tách phim và cắt thành các miếng có kích thước yêu thích của bạn, nhưng không phải thành phần:

• Thịt bò - 3 kg
• Kiwi - 1 miếng
• Cà chua - 2 miếng
• Hành tây - 6 miếng
• Gia vị cho shish kebab - 1 Nghệ thuật. một thìa
• Muối - 0,5 st. thìa

Hướng dẫn

Chuẩn bị thịt - tách phim và cắt thành từng miếng có kích thước yêu thích của bạn, nhưng không quá lớn. Chúng tôi làm sạch và cắt hành tây, cà chua của tôi và cắt thành lát. Kiwi được làm sạch và cắt không mịn. Chúng tôi gửi hành, cà chua và kiwi vào chảo với thịt. Rắc muối và gia vị cho shish kebab. Tất cả đều được trộn đều, sao cho tất cả nguyên liệu đều được phân bố đều. Chúng tôi đóng đầu với một tấm, và chúng tôi đặt áp lực lên nó. Tối đa sau 4 giờ thịt nên chiên. Kiwi có khả năng làm mềm thịt rất nhanh. Chuỗi thịt trên xiên và chiên như bình thường.

Khẩu phần ăn: 7-8