- Bơ - 250 gram
- đường - 150 gram
- trứng - 2 miếng
- đường vani - 1 st. một thìa
- soda thực phẩm - 1/2 muỗng cà phê
- rum - 3 st. thìa
- Bột mì - 500 gram
- hạnh nhân mặt đất - 150 gram
- đường bột - 300 gram
- muối - 1 nhúm
bơ, làm mềm, sau đó đặt nó vào một cái bát với những bức tường cao và đánh trứng với một máy trộn hoặc máy xay sinh tố trong một khối lượng rất tươi tốt. Trong cốc khác, trứng bị vỡ và đường được thêm vào. Whip cho đến lúc đó. Cho đến khi màu của khối lượng có màu trắng. Trộn bơ và đường với trứng và thêm vào đó soda, rum, đường vani, muối và bột mì. Nhào ra khỏi những thành phần này một bột, trong đó nó là dần dần cần thiết để đổ trong hạnh nhân và trộn. Bột được cắt thành 2 phần và một phần được cuộn thành lớp dày 2 cm. Từ bột bánh được cắt bằng khuôn. Đặt cookie vào khay nướng, bôi dầu và nướng trong lò ở 180 ° C trong khoảng 20 phút. Khi đã sẵn sàng, rắc nhiều đường bột.
Phục vụ: 6