- Sữa chua - 1 lít
- Sugar - 4 Nghệ thuật. thìa
- Trứng - 2 miếng
- Bột - 3-4 chén
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Soda - 1 thìa cà phê
- Dầu thực vật - 1 st. một thìa
Trộn trứng, đường và muối vào tô lớn cho đến khi đường tan. Thêm một chén bột và baking soda. Khuấy. Thêm một ly sữa và dầu hướng dương, trộn. Sau đó, trong khi khuấy bằng whisk hoặc máy trộn, trong các phần nhỏ, chúng tôi đưa vào hỗn hợp bột và sữa còn lại. Làm nóng chảo với một ít dầu. Trên chảo rán nóng đổ một ít bột, phân bố đều khắp chảo. Chúng tôi nướng bánh trong khoảng 1 phút ở một bên. Chúng tôi quay lại. Nướng thêm 30 giây ở phía bên kia, sau đó bánh đã hoàn thành được chuyển vào đĩa. Chúng tôi lặp lại các thủ tục cho bánh nướng cho đến khi bột chạy ra ngoài. Bánh kếp trong sữa chua đã sẵn sàng. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4