- Nước ấm - 1/2 chén
- Sữa - 1 ly
- Trứng - 7 miếng (4 - ẩm (dạng bột), 3 - luộc chín (trong khi đổ đầy))
- Bơ - 4 món. thìa
- Bột - 1 ly
- Muối - - Hương vị
- Heo thịt heo - 500 gram
- Nấm - 500 gram
- Bóng đèn - 1 miếng
- Mayonnaise - 1 Nghệ thuật. một thìa
Hãy bắt đầu với điền. Dưới đây là các thành phần để chuẩn bị. Nếu bạn không cảm thấy không thích cho hành tây - bạn có thể thêm nó vào điền. Thịt heo nướng thịt trong dầu cho đến khi sẵn sàng. Sau đó, chiên nấm thái nhỏ và hành tây trong cùng một chảo. Một lần nữa, cho đến khi sẵn sàng. Trộn thịt băm chiên, nấm với hành tây và trứng luộc. Solim, tiêu. Chúng tôi vượt qua điền thông qua một máy xay thịt hoặc xay nó với một bộ xử lý. Trong nhồi nhét chúng tôi thêm một chút mayonnaise, chúng tôi trộn. Bây giờ chúng ta sẽ đến bánh kếp. Chúng tôi đột nhập vào thùng chứa trứng. Ở đó chúng tôi thêm bột và nước. Có - sữa và bơ. Sử dụng máy xay sinh tố, chúng tôi biến toàn bộ vật thể thành một khối đồng nhất. Bột cho bánh kếp, nếu muốn, muối, sau đó chiên bánh kếp trong một chảo với một ít dầu. Chúng tôi chiên đầu tiên ở một bên ... ... sau đó ở bên kia. Bánh kếp rán là không cần thiết, chỉ có họ nắm lấy và không bị tách rời. Chúng tôi lấy bánh đã hoàn thành, đặt một ít nhồi trong trung tâm của nó. Phân bố đồng đều chất độn trong suốt bánh kếp. Chúng tôi quấn nó. Nó chỉ ra rằng một ngọn núi như bánh kếp. Nhưng đây không phải là tất cả - trái để tan chảy trong một chảo chiên một chút bơ và chiên trong nó đã lăn bánh cho đến khi sự hình thành của các cạnh vàng. Chỉ khi đó bánh kếp mới có thể được phục vụ. Bon ngon miệng! :)
Khẩu phần ăn: 6-8