Sandwiches với pate gà Từ đó chỉ không chuẩn bị pate: trò chơi, thịt, gan, nấm, các loại đậu, quả hạch, trứng và đây không phải là toàn bộ danh sách các sản phẩm được sử dụng. Thông thường nó được bôi trên bánh mì, nhưng lần này chúng tôi cung cấp một công thức cho một bữa ăn nhẹ ban đầu với pate gà tại cơ sở. Giỏ tinh tế và bổ dưỡng, chúng cũng trông tuyệt vời và sẽ là một vật trang trí của chiếc bàn khiêm tốn nhất. Sự phổ biến của pate là do đơn giản và dinh dưỡng theo toa của nó cùng một lúc. Ngoài ra, nó là thuận tiện cho họ để có một bữa ăn nhẹ. Nhưng để cung cấp cho ưu tiên tốt nhất của tất cả, tất nhiên, để pates tự chế. Trong trường hợp này, bạn luôn ý thức được những gì nó được chuẩn bị, trái ngược với cửa hàng, nơi các nhà sản xuất cố gắng thêm tất cả các loại phụ phẩm cho hàng loạt. Và cần lưu ý rằng chúng không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe.
Thành phần:- Puff pastry 350 g
- Gà 300g
- Kem 100 ml
- Cà ri 0,25 muỗng cà phê.
- Muối 0,25 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 4 nhúm
- Trứng cút 10 chiếc.
- Hành lá 5 g
- Bước 1 Để làm cho một bữa ăn nhẹ như vậy, hãy: bánh ngọt phun xong, phi lê gà, kem, hỗn hợp cà ri, trứng chim cút và hành lá để trang trí.
- Bước 2 lăn ra bột và điền vào các khuôn mẫu, tạo thành giỏ. Đâm bột ở một số nơi và đặt trong lò làm nóng trước đến 180 ° C trong 15-20 phút cho đến khi giỏ được vàng. Sau đó đưa chúng ra và mát mẻ.
- Bước 3 Gà phi lê cho đến khi chín, khoảng 30 phút. Mát và cắt thành những miếng lớn.
- Bước 4 Cho gà vào máy xay, đổ kem, thêm cà ri, muối và tiêu. Grind đến trạng thái của một khối lượng tươi tốt.
- Bước 5 Giỏ bột nhồi với pate gà.
- Bước 6 Trứng chim cút sôi cứng (nấu khoảng 5 phút kể từ khi sôi), bóc vỏ và cắt thành hai phần. Rửa hành lá và cắt thành dải.
- Bước 7 Trang trí các giỏ với một nửa trứng chim cút và rau xanh.