- bơ - 4 món. thìa
- ca cao không đường - 2/3 Glass
- bột nở - 1/4 thìa cà phê
- muối - 1/4 thìa cà phê
- đường - 1 ly
- trứng - 1 miếng
- khoai tây nghiền - 2/3 chén
- chiết xuất vani - 1 1/2 muỗng cà phê
- Cà phê hòa tan - 1/4 muỗng cà phê
Làm nóng lò đến 170 độ. Bôi trơn hình dạng bánh vuông bằng dầu, đặt sang một bên. Đun bơ trong một cái chảo vừa trên lửa nhỏ. Lấy chảo ra khỏi lửa và trộn bơ với ca cao. Để nguội một chút. Trong khi đó, trong một bát nhỏ, trộn bột, bột nở và muối. Thêm trứng, đường và khoai tây nghiền. Trong một bát nhỏ, trộn lẫn vani và cà phê với nhau, thêm vào hỗn hợp ca cao. Thêm hỗn hợp ca cao vào hỗn hợp bột và trộn đều. Đặt nó ở dạng đã chuẩn bị, duỗi thẳng từ trên xuống. Nướng khoảng 20 phút. Làm nguội đến nhiệt độ phòng trước khi ăn.
Phục vụ: 12