- Khoai tây - 6 miếng
- dầu thực vật - 250 ml
- Canh gà - 10 gram
- cumin khô - 10 gram
- Muối - - Hương vị
- Bột ớt - - Để hương vị
1. Câu hỏi đầu tiên nảy sinh trong việc chuẩn bị khoai tây chiên là làm thế nào để cắt khoai tây đủ mỏng. Câu trả lời là cắt phô mai. Công cụ này không chỉ là không thể thiếu trong việc sử dụng phô mai ngon, nó còn giúp bạn cắt khoai tây một cách lý tưởng. 2. Cắt khoai tây cắt thành nước để nó không chuyển sang màu đen và để trong 5-10 phút. Sau đó vỗ nhẹ bằng khăn giấy để loại bỏ nước thừa. 3. Cho khoai tây thu hoạch vào chảo và chiên trong một lượng lớn dầu thực vật. 4. Xem khoai tây trong khi chiên và lấy ra những con chip làm sẵn. Tiếng ồn là hoàn hảo để lấy ra. Hoàn thành chip swipe với một chiếc khăn giấy để loại bỏ chất béo dư thừa. 5. Gấp chip đã hoàn thành vào tô lớn. Bây giờ điều quan trọng nhất là gia vị. Tất nhiên, bạn có thể thêm chip vào bất cứ thứ gì, đủ cho trí tưởng tượng của bạn và các phương tiện ngẫu hứng. Tôi cũng muốn tạo lại hương vị của những con chip yêu thích của tôi với gà và thì là. Nơi để có được gia vị gà. Tốt nhất là sử dụng một khối nước dùng gà. Vì nó không phải là lạ, nó là người sẽ cung cấp cho chip của bạn hương vị, do đó, tương tự như hương vị của chip làm sẵn với thịt xông khói. Gạo khối lập phương, thêm cumin khô và muối để nếm. Hãy tận hưởng!
Phục vụ: 5