- Mayonnaise - 1 ly
- Nước sốt cà chua - 1/4 ly
- Dấm rượu - 2 món. thìa
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Hành tây - 1/2 miếng (rất thái nhỏ)
- Pepper xanh ngọt - 1/2 Pieces (rất thái nhỏ)
- Fresh mùi tây - - Để hương vị
Tài sản và nguồn gốc: Công thức cho nước sốt được phát hiện và phát triển ở Mỹ. Tên của loại nước sốt này được đặt theo tên của đảo Thousand (Thousand Island), ở một trong những khách sạn mà lần đầu tiên được phục vụ cho bàn ăn. Nước sốt trở nên phổ biến do thực tế nó được làm trong thực đơn của khách sạn Chicago "Waldorf-Astoria". Ứng dụng: Ngàn đảo nước sốt thường được đề cập đến như là một điền vào công thức nấu ăn rau xà lách. Nó cũng được thêm vào bánh mì kẹp thịt và được sử dụng như một nhúng nhúng (nhúng bánh, lát bánh mì và lát rau). Nước sốt Ngàn đảo được kết hợp rất tốt với các món ăn từ thịt gia cầm và thịt. Ban đầu sản xuất bánh mì với nước sốt dày, cay Ngàn đảo và lát giăm bông, phô mai và cà chua. Công thức: Để làm nước sốt Ngàn đảo thái nhỏ ớt ngọt, hành tây và hỗn hợp mùi tây. Nước sốt cà chua, sốt mayonnaise và giấm rượu được thêm vào hỗn hợp thu được và trộn đều cho đến khi đồng nhất. Muối và hạt tiêu thêm vào khẩu vị. Lời khuyên Đầu bếp: Nước sốt của một ngàn hòn đảo có vị ngọt và chua. Nếu bạn thêm ớt vào nó, bạn sẽ nhận được một gia vị cay, cay cho món salad.
Phục vụ: 4