Bánh mì kẹp thịt với thịt cừu trong tiếng Hy Lạp

Đun nóng lò nướng ở nhiệt độ cao. Làm sốt tzatziki. Trong một cái bát, trộn dưa chuột, yo Thành phần: Hướng dẫn

Đun nóng lò nướng ở nhiệt độ cao. Làm sốt tzatziki. Trong một cái bát, trộn dưa chuột, sữa chua, nước cốt chanh, bạc hà và tỏi, với muối và tiêu. Che và mát. Chuẩn bị cốt lết. Trong một cái bát, dùng một cái nĩa, nhẹ nhàng trộn thịt cừu, hành tây, rau mùi tây và rau oregano, với muối và tiêu. Cẩn thận tạo thành 16 miếng nhỏ dày 2 cm, nung nóng đến nhiệt độ trung bình và chiên các miếng thịt trong 2 đến 3 phút ở mỗi bên. Bánh mì pita nóng trên vỉ nướng hoặc trực tiếp trên bếp gas, thỉnh thoảng quay. Cắt bánh mì pita một nửa, làm đầy rau diếp, cốt lết, cà chua và tzatziki.

Phục vụ: 4