- Bột mì - 2 chén
- trứng - 9 miếng
- đường - 1 ly
- mật ong - 300 gram
- nho khô - 50 gram
- mè - 3 st. thìa
- tinh bột khoai tây - 100 gram
- dầu thực vật - 400 gram
Trứng được đánh với bột, mè và nho khô. Sau đó, bột kết quả được nhào và rắc với tinh bột. Bột được cuộn thành một chiếc bánh và cắt thành mì, trong đó, lần lượt, được cắt thành dải 2-3 cm và chiên trong chiên cho đến khi màu vàng. Tiếp theo, lấy một ly nước trong đó bạn hòa tan đường, đun sôi, thêm mật ong và nấu cho đến khi nó có độ nhớt. Sau đó, làm mát xi-rô trong 10 phút, cho bột vào và trộn đều. Hỗn hợp này sau đó được chuyển thành một hình vuông, làm mát và cân bằng. Ngay trước khi cho ăn, khối lượng được đặt ra từ khuôn và cắt thành hình chữ nhật.
Phục vụ: 8