- bắp cải - 1/2 miếng (trung bình)
- dưa chuột - 1 miếng
- tỏi - 3 răng
- Cilantro - 1/2 chén
- dầu ô liu - 2 mặt hàng. thìa
- giấm - 1 st. một thìa
- muối - 1 muỗng cà phê
Thành phần: Rửa kỹ và băm nhỏ bắp cải. Đặt bắp cải vào tô lớn và thêm muối. Nhẹ nhàng bóp bắp cải và nới lỏng kết cấu của nó. Cắt dưa chuột và ... ... nghiền nát tỏi trong một cái bát. Thêm ngò thái nhỏ, dầu ô liu, giấm và trộn đều.
Khẩu phần ăn: 3-4