Món tráng miệng cho bữa ăn Phục Sinh: Cách nấu món Easter từ pho mát cottage (công thức nấu ăn ngon với ảnh)

Những người tình không thích nấu nhào bột nấm men và thực hành opaar cố gắng tránh những rắc rối và nghiên cứu với sự quan tâm tuyệt vời của công thức nấu ăn nói cách nấu ăn từ phô mai. Món ăn này, như bánh và trứng sơn, được coi là truyền thống cho lễ Phục sinh bàn và mang một tải tôn giáo sâu sắc.

Theo các tác phẩm của nhà thờ, hình thức cổ điển của pho mát Phục sinh (kim tự tháp cắt ngắn) tượng trưng cho Thánh Sepulcher và phục vụ như một lời nhắc nhở cho tất cả các tín hữu về phép lạ thần thánh - Ánh sáng của sự sống lại của Chúa Kitô. Pho mát, trái cây kẹo và các món ngon khác, là một phần, đại diện cho tất cả các vị ngọt của đời sống thiên đường và dường như cho chúng ta biết về phúc lạc mà Vương quốc vĩnh cửu của Thiên Chúa hứa hẹn.

Để chuẩn bị món ăn ngọt ngon này, luôn sử dụng những sản phẩm có chất lượng cao nhất. Ở Nga, lễ Phục Sinh được làm từ sữa đông và kem rất béo và tươi ngon nhất. Theo truyền thống cổ xưa, một món ăn có đặc tính độc đáo và sở hữu khả năng chữa bệnh. Vào ngày Phục sinh của Chúa Kitô, một mảnh nhỏ luôn được cắt từ thức ăn, được cất giữ quanh năm trong trường hợp có một căn bệnh đột ngột của trẻ nhỏ hoặc người thân.

Làm thế nào để chuẩn bị Phục Sinh từ pho mát cottage ở nhà, một công thức với hình ảnh theo lượt

Các món ăn, mặc dù xuất hiện ngoạn mục của nó, được thực hiện rất đơn giản. Nướng nó trong lò, nấu ăn hoặc làm ấm nó lên trên một bồn tắm nước là không cần thiết. Trang trí với trái cây tươi hoặc đóng hộp, nước xốt dâu, vụn sô cô la hoặc dăm dừa.

Thành phần cần thiết

• phô mai không phô mai 6% - 1 kg
• bơ 82% - 250 g
• trứng - 6 chiếc.
• đường - 250 g
• nho khô - 200 g
• trái cây kẹo - 250 g
• quả hạch - 150 g
• đường vani - 1 muỗng cà phê

Hướng dẫn từng bước chuẩn bị lễ Phục sinh từ phô mai

1. Phô mai cottage đặt dưới áp bức và đặt trên kệ thấp nhất của tủ lạnh trong 12-14 giờ, để tất cả độ ẩm không cần thiết đã biến mất. Sau đó chà xát ba lần qua một rây bếp với các tế bào nhỏ nhất.

2. Nho khô ngâm trong nước sôi trong 1 giờ, rửa sạch và bỏ đi trong một cái chao. Cắt dưa chuột thành từng miếng nhỏ, cắt hạt và sấy khô trong lò. Sau đó thêm tất cả các thành phần vào phô mai và trộn đều.

3. Đường được kết hợp với trứng và đánh trứng cho đến khi kem.

4. Thêm bơ xắt nhỏ ở nhiệt độ phòng và xay cho đến khi mịn. Đổ đường vani, gia vị và để nó ủ trong 15-20 phút.

5. Trong ba cách để nhập hỗn hợp đường-trứng với khối lượng sữa đông và trộn rất tốt.

6. Điền vào các sản phẩm làm sẵn với đồng phục gạc lót, đặt trên một tấm và gửi cho 12 giờ để lạnh. Các chất lỏng thải nên được thoát định kỳ.

7. Vào buổi sáng loại bỏ khỏi khuôn và đặt trên một món ăn phục vụ. Để trang trí pho mát cottage Phục sinh sử dụng trái cây kẹo, trái cây hoặc bất kỳ thành phần phù hợp khác.

Kem sữa đông Phục sinh rất ngon mà không cần nấu, một công thức nhanh với một bức ảnh

Nếu bạn muốn cho một món ăn khác thường và tươi sáng vào bàn lễ hội vào Chủ nhật sáng, nhưng không có thời gian và cơ hội để nướng bánh truyền thống, nó đáng chú ý đến công thức đơn giản nhưng rất thành công này. Việc chuẩn bị sẽ đòi hỏi một tối thiểu của sản phẩm, và món tráng miệng hoàn thành sẽ trông đẹp và sẽ vui lòng với một hương vị kem dễ chịu và tinh tế.

Thành phần cần thiết

• phô mai cottage 6% - 650 g
• đường - 250 g
• kem 33% - 650 ml
• vani - ½ muỗng cà phê

Hướng dẫn từng bước

1. Tươi sữa đông khô ba lần qua một rây bếp với các tế bào nhỏ nhất.
2. Từ từ với một giọt nhỏ, mang kem trong nhiệt độ phòng và trộn rất nhẹ nhàng cho đến khi hoàn toàn đồng nhất.
3. Phôi đặt trên một khăn ăn bằng vải lanh, ở hai bên của nút thắt buộc bằng vật liệu và treo nó trong 12-15 giờ qua bồn rửa hoặc đĩa sâu, sao cho whey sẽ tự nhiên bỏ qua.
4. Sau khi thời gian cần thiết đã trôi qua, đặt khối lượng trong một bát gốm rộng, thêm đường, vani và cẩn thận xay tất cả các thành phần.
5. Pasochnitsu vystelit mỏng mỏng vải lanh hoặc gạc, gấp thành ba lớp. Bên trong hỗn hợp kem pho mát, bao gồm một tấm ván phẳng và đặt trên một tấm dưới báo chí trong 1,5-2 giờ.
6. Sau đó, nhẹ nhàng lấy lễ Phục sinh ra khỏi khuôn, trang trí nó dựa trên sở thích hương vị của riêng bạn và gửi nó đến bàn lễ hội.

Làm thế nào để nấu một pho mát cottage Phục sinh nướng, một công thức với một bức ảnh

Công thức này không bao gồm bột mì. Nó thay thế thành công semolina, cho khối lượng sữa đông kết nối cần thiết. Do số lượng lớn trứng và bơ, bột trở nên giàu có và thoáng mát, và thảo quả cho hương vị tươi sáng và hương thơm đáng nhớ.

Thành phần cần thiết

• phô mai cottage 10% - 1 kg
• semolina - 125 g
• trứng - 7 chiếc.
• nho khô - 150 g
• đường cát - 400 g
• Bơ - 200 g
• đường vani - 1 gói
• bạch đậu khấu - ½ muỗng cà phê
• anh đào khô - ½ tbsp
• bánh mì vụn

Hướng dẫn từng bước

1. Curd lau qua rây để làm cho nó mịn và thoáng mát.
2. Đường cát đánh lên với bơ mềm cho đến khi trọng lượng chuyển sang màu trắng. Sau đó nhập trứng và tiếp tục whipping cho đến khi một hỗn hợp kem, đồng nhất thu được.
3. Nho khô và anh đào ngâm trong nửa giờ trong nước sôi, sau đó vắt rất tốt. Đổ vào thùng chứa sâu, thêm thảo quả và xoài và để khoảng 15-20 phút trên bàn bếp.
4. Đun nóng hình thức chịu nhiệt một cách cẩn thận với dầu, rắc bánh mì, đặt bột ở phía dưới, và mịn ra đầu với một thìa silicone.
5. Nướng trong lò, làm nóng trước đến 170 ° C, trong 35-45 phút.
6. Rắc đường trước khi ăn.

Xem thêm các công thức nấu ăn ngon tại đây

Phô mai cottage Phục sinh rất ngon, hướng dẫn bằng video

Nếu bạn chưa biết cách chuẩn bị Lễ Phục Sinh từ phô mai, công thức chi tiết này sẽ giúp bạn, trong các bước nói cách làm và phải làm gì. Điểm nổi bật của món ăn là chanh zest được thêm vào khối sữa đông, mang lại cho món ăn một hương vị đặc biệt piquant và hương vị cam quýt tươi. Bằng cách này, món tráng miệng này có thể được thực hiện cả về hình thức và không có hình thức.