Công thức sushi tự chế biến

Để chuẩn bị sushi cuộn California ở nhà, bạn sẽ cần một thành phần tre đặc biệt :

• cơm cho sushi - 150 gram
• Quả bơ - 15 gram
• dưa chuột - 1 miếng
• thịt cua - 35 gram
• bay cá trứng - 30 gram
• nori - 2-3 miếng
• wasabi - 1 miếng
• gừng ngâm - 1 miếng
• nước tương - 1 miếng

Hướng dẫn

Để chuẩn bị sushi cuộn California ở nhà, bạn sẽ cần một tấm thảm tre đặc biệt - Makisu. Bạn có thể tìm thấy nó trong các cửa hàng chuyên biệt. Chuẩn bị: Đặt gạo ở trung tâm của tấm rong biển nori. Đồng đều chính xác nó đến vành. Ở trên cùng của gạo, chúng tôi trải đều trứng của cá bay đều. Xoay tấm nori và smudge ở trung tâm của wasabi sắc nét. Đặt ở giữa thịt cua, một lát dưa chuột và bơ. Cuộn cuộn với sự giúp đỡ của Makisu. Chúng tôi thêm một hình vuông cho sushi. Cắt thành 6 miếng. Sushi ăn kèm với gừng ngâm, wasabi và nước tương.

Phục vụ: 3