- bột - 2 chén
- bột nở - 1 st. một thìa
- muối - 1 muỗng cà phê
- bơ - 8 Nghệ thuật. thìa
- kem dày - 1/2 chén
- trứng - 3 miếng
- Phô mai Cheddar - 100 gram
- hành lá - 1/4 cốc
1. Đánh bại 1 quả trứng với 1 muỗng canh nước. Cắt bơ thành khối. Dice Cheddar cheese. Chop hành lá. Làm nóng lò đến 200 độ. Trong một cái chảo nhỏ, làm tan một thìa bơ. Thêm hành tây và chiên cho đến khi mềm, khoảng 1 phút. 2. Cho hành tây vào một cái bát nhỏ và trộn với phô mai Cheddar và 1 thìa bột mì. 3. Trong bát khác, trộn bột còn lại với bột nở và muối. Thêm miếng bơ và trộn. 4. Đánh nhẹ trứng và kem và thêm vào hỗn hợp bột. Sử dụng một thìa gỗ, trộn tất cả các thành phần với nhau. 5. Thêm hỗn hợp phô mai vào bột và trộn. 6. Đặt bột trên một bề mặt tốt floured và nhào trong 1 phút. Lăn bột dày 2,5 cm 7. Cắt bột thành hình chữ nhật. Bôi trơn với trứng bị đánh đập và đặt trên tấm nướng dầu. Nướng bánh 25 phút cho đến khi vàng nâu.
Phục vụ: 12