- kem chua - 2 ly (cộng với 300 gram kem)
- đường - 2 ly (cộng với 0,5 ly trong kem và 0,5 ly trong men)
- bơ mềm - 50 gram (cộng 50 g trong men)
- soda - 1 thìa cà phê
- ca cao - 3 muỗng cà phê (cộng với 3 muỗng cà phê đầy đủ trong men)
- bột - 2 chén
- các loại hạt - 1 ly (kem)
- sữa - 3 món. thìa (men)
Tôi trình bày sự chú ý của bạn công thức bánh vương miện của tôi ở phía bắc. Sau tất cả các tỷ lệ tôi có một chiếc bánh có đường kính 24 cm và nặng khoảng 1,6 kg. Chuẩn bị: Làm nóng lò đến 170-180 độ. Trong một cái bát, xay bơ với đường. Trộn với metan và soda, giấm và thêm vào hỗn hợp dầu. Khuấy và đổ bột đã rây. Bột kết quả sẽ giống như một loại kem chua kem dày. Chia bột thành 2 phần, trộn một phần bột với ca cao. Nướng 4 lớp vỏ (hai ánh sáng và 2 sô-cô-la) trong một cái chảo rán hoặc khuôn được lót bằng giấy da và dầu. Để chuẩn bị một loại kem, trộn một loại kem chua với đường với một máy trộn hoặc trong một máy xay sinh tố. Bánh sẵn sàng mát mẻ và đặt vào nhau, bôi trơn mỗi kem và rắc hạt băm nhỏ. Để chuẩn bị men, trộn đường và ca cao trong một cái chảo, đổ sữa và trộn đều. Đun nóng hỗn hợp, khuấy cho đến khi đường tan. Thêm bơ, đun sôi và nấu, khuấy đều trong 2-3 phút. Nhẹ nhàng mát mẻ và đổ bánh với men. Rắc hạt và đường bột.
Phục vụ: 8